Je masopustní úterý. V Benátkách, Riu nebo na Moravě to asi na fašanku pěkně jede a já se vznáším pár tisíc metrů nad Indickým oceánem, ve sluchátkách Nicka Cavea a naraženou kšiltovkou NUSLE. U šik letušky Air France objednávám ještě poslední dvoudeci výborného syrahu a přemýšlím, jak nejlíp využít ten necelý měsíc, který jsem dostal darem k padesátinám na poznávání Indonésie.
Je srpen. Ten čas tak rychle letí, že. V České republice se už léto přehouplo do své druhé poloviny a prázdniny budou pomalinku končit. A jak se máme v srpnu tady na ostrově Bali?
Hinduistický svátek bohyně Saraswati letos vychází na sobotu 13.7. Jak slavíme tento krásný svátek s dětmi u nás v klubovně v džungli?
Historie tradičních vesniček ve vnitrozemí indonéského ostrova Flores sahá až do předminulého tisíciletí. Do vesničky Bena zasazené do úbočí sopky Inerie vcházíme vstupní bránou s hrdým nápisem „Vítejte na místě megalitů a tradičních domů“.
Na Borneu nás uvítá tropická příroda, kterou se prohání obrovské množství zvěře v čele s orangutany a kahau nosatými a kde žijí v dlouhých domech a těsné blízkosti hnědých meandrujících a zlatonosných řek původní obyvatelé ostrova.
Hlavní sumaterské zajímavosti leží v horách, kde se prostírá nádherná krajina tropické džungle s orangutany, slony i pohostinnými lidmi. Mozaiku barevné Indonésie pak dokresluje kráterové jezero a vesnice s buvolími domy nebo zapomenutý ostrov Nias, na němž se můžete ponořit do smaragdové vody.
Indonéská kuchyně je jednou z nejrozmanitějších národních kuchyní světa, protože se zde mísí několik gastronomických vlivů. Většina jídel je pikantních, ale pracuje se i se základními chutěmi. Podívejte se na 3 různé recepty, které využívají oblíbenou arašídovou omáčku.
Pytláctví je jednou z hlavních příčin ubývání živočišných druhů. Proti nelegálnímu lovu a obchodu s divokými zvířaty bojuje pozoruhodným způsobem záchranný program Kukang na severu ostrova Sumatra. V rámci spolupráce s místními komunitami zaměstnal dva bývalé pytláky outloňů a luskounů, kteří se stali terénními ochránci přírody. Své skvělé dovednosti orientace v pralese a sledování ohrožených divokých zvířat nyní rozšířili o moderní prvky využívané v ochraně přírody – instalaci a kontrolu fotopastí. Na ty se nedávno podařilo zachytit mj. i kriticky ohroženého orangutana sumaterského a vzácnou kočku Temminckovu.