Barbadoská kuchyně se nikterak neliší od karibské. Převažují anglické vlivy. Každý pátek se ve vesničce Oistins koná velká grilovací párty, tzv. FISH FRY! Velká nabídka čerstvých mořských plodů za přijatelné ceny.
Výborná ryba Blue Marlin, King Fish nebo Dolphin Fish (není to delfín). Proslulé jsou sandwiche z létající ryby nebo fish cakes (rybí karbanátky).
Na celém ostrově se pije proslulý rum Mount Gay (nejstarší rum na světě). Nejčastěji se pije s kolou v poměru 4:1 (rum: kola). Dále je oblíbené pivo BANKS.
Na koktejly (happy hour) a výbornou mexickou kuchyni doporučujeme restaurace CAFE SOL v oblasti St. Lawrence Gap.
