Kuchyně

Gabon je naštěstí bývalá francouzská kolonie a k snídani si můžete dát výbornou, čerstvou křupavou bagetu, do které vám podle přání dají různou náplň, např. fazole, zeleninu, maso a potřou silnou vrstvou majonézy a na závěr vylepší zde velice oblíbeným magi. Nabídka mimo velká města je hodně omezená. Typické gabonské jídlo je omáčka z palmových semen Nyembwé podávaná s masem a rýží.