ROZHOVOR: Brazílie je mým domovem, svět obzorem

„Nejela jsem po prošlapaných místech Evropy a USA, jak to bývá u nás zvykem, ale navštívila jsem vzdálené asijské destinace, které se lišily od mé západní reality. Cestování mě zbavuje společenských, rodinných a mediálně vnucených pohledů a můžu tak skutečně vidět svět vlastníma očima. Jde o to, abych převzala vlastnictví svého vyprávění a autenticky se spojila s neuvěřitelnými lidmi, a hlavně se svým pravým já.“

Žiješ v Riu de Janeiru. Je to pro tebe jako Brazilku zajímavá lokace?

Řekla bych, že kolem Ria a Sao Paula se odehrává většina zajímavých událostí, takže je to z hlediska polohy velmi výhodné. Na druhou stranu, pokud jde o turistické poznávání Brazílie, nevynechávejte sever – to je podle mého názoru nejkrásnější a kulturně nejbohatší část země. Rio de Janeiro miluji! Myslím, že je to jedno z mála měst na světě, které může nabídnout všechny moderní vymoženosti, ale současně je kolem spousta přírody. Kolem Ria můžete lézt na hory, zajít si na pláže, dát si oběd v pěkné restauraci nebo se zchladit u vodopádu. V noci zde probíhá spousta večírků a jiných akcí. Všude kolem je hodně kultury a hudby, lidé cvičí a vedou aktivní život. Takže si myslím, že město dýchá touto pozitivní a barevnou atmosférou. Nejúžasnější částí Ria jsou lidé. Neustále šťastní, a i přes všechny problémy, které máme, si stále užíváme života.

Jaké pociťuješ problémy? 

Rio se stalo v některých oblastech opravdu nebezpečným místem – hlavně kvůli nedostatku veřejné politiky. Doprava po městě je šílená a ta veřejná není nejlepší. I tak si tohle město užívám! 

A Brazílie jako celek? S čím se potýká? Řadí se mezi země s největším počtem miliardářů na světě, zároveň mnoho lidí žije ve favelách. Favela Rocinha je pravděpodobně nejznámější favelou v Americe. Jak to vnímáš?

Konzervativní část země (věřte mi, je větší, než se zdá) je velmi katolická, i přesto mám pocit, že všichni respektujeme možnosti a vůli ostatních. Největším problémem jsou pro mě drogové gangy, které vznikají ve favelách. Do favel se chudí lidé stěhují, aby mohli být blízko center měst, aniž by platili hodně peněz za nájmy. Ovšem gangy tu bojují mezi sebou o území, aby ovládly obchod s drogami. Tyto oblasti kontrolují milice tvořené zkorumpovanými policisty a armádou, což činí tato území nedotknutelnými pro stát a zákony. Smutné je, že většina lidí, kteří tam žijí, jim musí měsíčně platit, aby měli jistotu bezpečí, že je členové milice nebudou ohrožovat. 

Bála ses někdy ve své zemi?

Bydlím v Brazílii celý život a nikdy se mi nic nestalo. Vím, jak se chovat, ale pokud přijede cizinec, dává si pozor a dodržuje základní bezpečností pravidla, měl by být naprosto v bezpečí. 

Cizinci z celého světa se sjíždějí do Ria, aby viděli jeden z divů světa – sochu Krista Spasitele. Co místní? Je pro ně zajímavá?

Můj otec má takovou tradici, že každý prosinec běží až k soše, aby poděkoval za končící rok. Párkrát jsem tam byla, ale myslím si, že stejně jako Francouzi nechodí často k Eiffelovce, tak i spousta Brazilců nikdy nebyla u sochy Krista. Samozřejmě je hezké jít nahoru a vidět sochu zblízka alespoň jednou za život, ale pokud žijete v Riu, hlavně v jižní zóně, tak vidíte sochu pořád. Stačí se jen podívat nahoru. 

A co karneval? Je tato událost spíše pro místní, nebo pro turisty?

Vůbec se nejedná o akci pro turisty. Nic nepředstavuje brazilskou kulturu více než karneval. Všichni počítáme dny do února/března, abychom mohli vyjít do ulic a slavit. Řekla bych, že je to jediný okamžik v roce, kdy se všichni Brazilci sejdou, nezáleží na společenské třídě, barvě pleti, politických preferencích nebo sexualitě. Všichni jdeme do ulic jen proto, abychom tančili a bavili se. 

Velká část především mladších Brazilců jsou tetovaní. My samy jsme si z Copacabany přivezly menší tetování. Co ty? 

Mám jen tři tetování, ale je pravda, že je to tady běžné. Téměř každý má alespoň jedno! Po návratu z cest se chystám na další, už mám v hlavě asi pět nápadů. 

Máš zkušenosti s ayahuaskou v oblasti Amazonie? 

Sama jsem to nikdy nezkoušela, ale spousta lidí míří do Amazonie na tento rituál a slyšela jsem úžasné věci. Myslím, že prožít takový hluboký zážitek uprostřed pralesa s domorodci, kteří opravdu rozumí mocné léčivé síle rostlin, je úplně jiný zážitek. 

Jaké tradiční jídlo bys doporučila lidem, kteří jsou poprvé v Brazílii?

Toho je spousta! Rozhodně národní drink Caipirinha nebo Guaraná. Caipirinha je koktejl, který se připravuje z cachaçy (brazilské lihoviny podobné rumu), limetky, cukru a ledu. Tento recept je tradiční, ale můžete si ho objednat i s vaším oblíbeným ovocem! Je sladký i kyselý, s nádechem hořkosti z limetkové kůry. Silný! Ale umím si představit, že pro Čechy to nebude těžké. Guaraná je oblíbený brazilský nealkoholický nápoj z ovoce guaraná, které pochází z povodí Amazonky. Můj oblíbený je Guaraná Antartica.

A musím zmínit taky feijoadu. To je v brazilské kultuře „must“. Vydatný guláš z černých fazolí a různých kusů vepřového masa, jako je klobása, slanina a někdy i hovězí nebo vepřová žebra. Obvykle se podává ve velkém hrnci nebo míse a doplňuje se rýží, zeleným salátem a plátky pomeranče. A pak churrasco neboli grilování! Churrasco je označení pro brazilské grilování, při kterém se různé druhy masa napichují na špíz a grilují na otevřeném ohni nebo na grilu na dřevěné uhlí. Mezi nejčastější druhy masa patří hovězí (například picanha), kuřecí, klobásy a někdy také jehněčí nebo vepřové. Churrasco má často kouřové aroma a podává se s přílohami, jako je farofa (opečená manioková mouka), rýže a fazole. A nakonec coxinha, oblíbená brazilská pochoutka z drceného kuřecího masa obaleného v těstě, vytvarovaného do tvaru slzy nebo paličky, obaleného v pečivu a usmaženého dozlatova.

Tento článek vyšel v časopise TRAVEL LIFE. Kup si předplatné časopisu TRAVEL LIFE a žádný skvělý článek o cestování už nikdy nezmeškáš. Najdeš v něm nejžádanější destinace, tajné tipy, krásné fotky, rozhovory s našimi i zahraničními cestovateli. AŤ VÍŠ, KAM PŘÍŠTĚ.

Brazílie je první zemí na světě, která nabízí bezplatné očkování proti horečce dengue. Jsi očkovaná, nebo se budeš očkovat? 

Před 15 lety jsme měli velkou vlnu horečky dengue, ale nyní je velmi kontrolovaná, už o ní ani neslyšíme. V některých oblastech na severu a speciálně pokud je tam stojatá voda, musíte být opatrní, ale protože je většina populace očkovaná, i když vás kousne komár, který virus přenáší, spíše pocítíte jen zvracení a několikadenní únavu.

Vzhledem k rozloze Brazílie (stokrát větší než ČR) je pravděpodobně obtížné ji celou procestovat. Dokážeš odhadnout, jak velkou část země jsi zatím viděla? A kde se ti líbilo nejvíce? 

Je to obrovská země a také velmi drahá na cestování. Nemáme vlakový systém, takže se dá cestovat pouze autem, autobusem nebo letadlem, což může být velmi drahé. Celkem je tu 26 států a já jsem procestovala jedenáct z nich. Mezi mé nejoblíbenější patří Chapada dos Veadeiros (oblast Goiás), Bahia, Ceará a samozřejmě Rio!

Bahia je největší černošská komunita mimo Afriku. Bahia je známá svou živou afrobrazilskou kulturou, bohatou historií a koloniální architekturou. Salvador, hlavní město, je proslulé svými barevnými koloniálními budovami, živou hudbou a tancem (capoeira a samba) a tradičními festivaly, jako je karneval. Určitě byste měli navštívit krásné pláže, například Itacaré, Caraívu nebo Morro de Sao Paulo.

Ceará je proslulá svým nádherným pobřežím s dlouhými písečnými plážemi, vysokými písečnými dunami a tyrkysovou vodou. Jericoacoara a Canoa Quebrada jsou oblíbenými plážovými destinacemi, známými pro své přírodní krásy a pohodovou atmosféru. Jsou to jedny z nejlepších míst na světě pro kitesurfing! Vítr je zde velkolepý. Jezdí sem hodně Evropanů.

  „Miluji vřelost Brazilců, živost hudby i hluk Ria. Procestovat celou naši velkou zemi je téměř nemožné.“

Nejširší nabídku průvodců a map Brazílie (turistických, cyklistických, horolezeckých a jiných) najdete v prodejně a na eshopu KnihyNaHory.cz

V brazilské oblasti Angra dos Reis je 365 ostrovů (na každý den jeden), který z nich bys doporučila lidem cestujícím po Brazílii? 

Určitě Ilha Grande, zejména pláže Aventureiro, Parnaioca a Lopes Mendes. Není nic lepšího než ležet na pláži, vidět ty nejkrásnější západy a východy slunce, koupat se a užívat si klidného prostředí. Pokud rádi kempujete, je to také vaše místo! Velmi jednoduché, ale tak útulné a krásné prostředí.

Už mnoho měsíců cestuješ po Evropě, co říkáš na Českou republiku? 

Bohužel jsem byla pouze v Praze, ale mám z ní krásný zážitek. V hospodě jsem potkala místního člověka, který mě vzal na vyhlídku, abychom se podívali na město z výšky, a bylo to naprosto úžasné. Lidé byli přátelští, jídlo bylo dobré a cítila jsem se velmi bezpečně, takže moje zkušenost byla skvělá! Teď se musím vrátit a navštívit spíše menší vesnice. 

Zdá se ti Evropa velmi odlišná od Brazílie? 

Velmi! Zejména kvůli počasí, architektuře a lidem. Itálie, Španělsko a Portugalsko bylo trošku podobné, ale stále na míle odlišné od Brazílie. Ve většině částí Brazílie nemáme čtyři roční období, je tam buď teplo, nebo deštivo. Lidé jsou u nás mnohem vřelejší, upovídanější a hudba je živější. Na druhou stranu se v Evropě cítím pohodlněji, co se týče bezpečnosti.

Mnoho lidí u nás považují USA za jakýsi „americký sen“. Mají obyvatelé Brazílie také takovou vysněnou zemi? 

V Brazílii je to stejné, což je škoda! Od dětství sledujeme pořady pocházející z USA, takže to chceme zažít na vlastní kůži. Lidé, kteří mají peníze, tam obvykle posílají své děti v patnácti letech na jeden rok střední školy, což je legrační, protože náš vzdělávací systém (speciálně ten soukromý) je mnohem lepší než v USA, takže když tam studenti nastoupí, umí všechno, co se Američané teprve učí. Ti, kteří nemají peníze, buď dělají výměnné programy jako au-pair, nebo pouze cestují s turistickým vízem, a jakmile tam jsou, hledají si nekvalifikovanou práci, aby se uživili. Kromě USA se hodně Brazilců stěhuje do Portugalska, Irska a Austrálie.

Rio jako místní

• Doprava: Rio je velmi velké. Nejlepší způsob dopravy je zakoupení karty RIOCARD (kterou můžete použít v metru, autobusech, vlacích…) nebo UBER. Nejezděte žlutými taxíky na ulici, protože jsou mnohem dražší. Existuje také další aplikace s názvem 99Taxi (stejně jako Uber), kterou často používáme. Po přistání na letišti nevěřte, když vám řeknou, že jediná cesta do města je taxíkem. Existují Ubery a dokonce i spousta veřejné dopravy (jako BRT a Bus), které jezdí od 4 do 20 BRL.

• To, čemu říkáme Zona Sul (jižní zóna), jsou čtvrti, které znáte nejvíc jako Copacabana, Ipanema, Leblon. Ale je tu ještě jedna část Zona Sul, kterou bych nazvala hipsterskou částí a která je velmi podceňovaná, ale přitom tak výjimečná! Místa jako Botafogo, Flamengo, Laranjeiras, Glória jsou některé ze čtvrtí v této části.

• Rio je obklopeno horami a máme zde pozoruhodné místo zvané Parque Nacional da Tijuca (Národní park Tijucas) blízko jižní zóny (20 minut jízdy). Tam si můžete užít hiking a krásné vodopády.

• Chcete-li navštívit noční život v Riu, jeďte do Botafoga. Lapa je velmi autentické a bláznivé místo také pro noční život! Tam se nachází Circo Voador. Pokud se chcete podívat na velmi pěkný podnik se sambou, jděte do Bafo da Prainha. Je to místo, kde se setkávají všechny různé třídy Cariocas (narozené v Riu).

• Blízko Lapy navštivte bohémskou část Santa Teresa, kde je úžasný výhled na město a kde narazíte na spoustu umění, restaurací, hudby. Vydejte se sem v denní dobu! Určitě vyhledejte příjemnou restauraci Aprazível a vaší pozornosti by neměl uniknout ani Bar dos Descasados.

• Nejhezčí pláže nejsou v jižní zóně (jako Copacabana), ale v zóně Oeste (barra da Tijuca a recreio). Moje oblíbené se jmenují Grumari, Prainha, Reserva, Joatinga a Macumba. Itacoatiara leží dál, ale je také ÚŽASNÁ!

Manoelu najdete na TikToku, nebo Instagramu.