Volná diskuse
turecké chleby
Míša
Může mi někdo popsat rozdíly mezi chleby tureckými? Pide, ramazan pide, ekmek? Nemůžu se dopátrat ani na netu, pokaždé jsou obrázky jiné a mám v tom zmatek a hlavně hledám ke každému obrázek a recept.
Specielne tenhle http://i.imgur.com/CAqyn.jpg jsem našla pod každým, výše uvedeným názvem a pide ještě také je tohle http://i.imgur.com/DJXnk.jpg a tak v tom mam uplny hokej a Turka zadneho neznam. Tady určitě se někdo najde, díky !
Zkušenosti čtenářů
Tip měsíce: Turecko
Top 10 míst v Istanbulu
Úchvatná krajina Kappadokie: skály tu připomínají obří údy
Zvláštní jezera v turecké střední Anatolii: Nar, Meke, Çıralı obruk
Knižní tipy
SOUTĚŽ: Co je nového v JOTA, aneb cestování s knihou
Časopis Travel Life píší cestovatelé pro cestovatele, tak CESTUJ!
Nové články
Ostrov s vůní mučenky, čaje a sladkých ananasů – azorský São Miguel
Chichén Itzá a Mayové
Snow Film Fest je po roce opět tady! Filmy plné adrenalinu, humoru, i dojetí přichází do vašich kin
Vybavení na cesty
NEJLEPŠÍ TREKOVÉ BOTY A POHORY
Výběr testerů Světa outdooru
Darn Tough BEAR TOWN MICRO CREW
Turistická ponožka s neotřelým designem a doživotní zárukou, na každou štreku.
Pide je tenká chlebová placka ve tvaru něco jako špičatá elipsa (nevím k čemu jinému ten tvar přirovnat) a na ní je dle libosti vždycky nějaká směs podobně jako u nás na pizze.Ramadan pide bude asi nějaký speciální chleba,nebo spíše směs typická pro tento svátek (ale to bez záruky,protože jsem ho nikdy nejedl a ani jsem ho nedohledal v turecké kuchařce.No a ekmek je vlastně normální konzumní chleba chutnající převážně jako veka.Chlebů,nebo placek,či jak to nazvat je ale v Turecku spousta a tak tady je odkaz na tureckou video kuchařku,kde stačí jen zadat název jídla a pozorně sledovat.Nebo si hold vzít k sobě slovník a pokud by to byl problém i poté,tak se můžeš zeptat a já ti slova,která nedohledáš můžu přeložit.Snad to takhle bude stačit. http://www.uzmantv.com/arama?q=ramazan+pide
Díky Petře, hezké stránky. Ty chleby co uvádim se podívej jsem také vložila do otázky dva odkazy! Je tam ten co popisuješ a ještě jedna placka, která je jiná a také je to pide?
Je to možné že říkají i tomuto chlebu pide, protože jsou případy, že dostaneš jen samotný chleba a plníš si ho sama, podle toho co ti chutná.V tomhle případě si ale nejsem úplně jistej, jestli ten chleba z obrázku je taky pide.Spíše mi to připomíná chleba který mají turci hodně v oblibě a musím potvrdit, že je vážně moc dobrej, jen si bohužel nemůžu teď vzpomenout na jeho název. Je pravda, že byl ale trochu kulatější. Kdybych si vzpoměl, nebo až budu zase v Turecku, tak ti dám vědět.:-)