Prave se nachazim v Indonesii v meste Tomohon,severni Sulawesi.Mam za sebou navstevu trhu,ktera me primela napsat tento kratky clanek a trochu si zahrat na intelektuala.
Zajimal by me nazor ostatnich lidi.
Na trhu se da sehnat vse mozne.Samozrejme masicka na ktera jsme zvykli,ale i vylozene specialitky.Hadi,krysy,netopyri a psi.Pokusim se popsat upravu pejska.Po ulicich behaji jen orisci ruznych typu a velikosti.Reznik si nejake kusy nachyta a ty pak ma v zelezne kleci u pultu na trzisti.Psi jsou namackani,klepou se a zalostne koukaji.Zakaznik si jednoho vybere a ceka a pozoruje a kouri cigarka.Reznik psa zabije,pak srst oletuje letlampou {horkem z mrtvych tel strika moc] ,vyvrhne {vnitrnosti hodi ostatnim psum do klece],rozctvrti {odsekne nohy,ocas,mordu] a zakaznik si odnese polotovar domu.Oletovana tela psu vypadaji strasidelne,ostatne stejne jako krysi a netopyri telicka.Kolem pultu se siri smrad ze seskvarene srsti,krev a zbytky masa stekaji do kanalku,kde vytvareji odpornou hmotu.Zkrvaveny reznicky stul a spalek se polijou vodou z kyble,chlapek vse ledabyle setre hadrem a ceka na dalsiho zakaznika.
Dlouho jsem rozmyslel,zda tento proces popisu.Ale jsem v Asii a i toto je soucasti zdejsiho zivota.Navic nas zapadni svet a mysleni je jedno velke pokrytectvi.Asi vam bude vadit zabijeni psu,ale pritom nemate problem snist kure,prase,kravu,rybu.Jakoby jen pes mel pravo na zivot a rozmazlovani.Nase evropske mysleni je pouze zvireci rasisimus.Je jednoduche koupit si flak masa v reznictvi nebo supermarketu a nepremyslet o utrpeni zvirete.Je jednoduche olizovat se nad veprovymi vypecky,ale trast se odporem nad predstavou jidla ze psa ci kone.Muj zaver je takovy-jezte vsechno maso,nebo zadne.Zadne zvire nema pravo byt uprednostnovano pred jinymi druhy.
Samozrejme,na trhu jsem se necitil nejlepe,ale snazil jsem se premyslet realisticky a v kontextu toho,v jake casti sveta jsem.Navic upozornuji,ze nejsem vegetarian ani poblazneny ochrance zvirat.Okusil jsem hady,zaby,pavouky,ruzny hmyz,zelvu.Nejsem k temto typum masa predpojaty,ale priznavam,ze psi maso bych mel problem okusit.
Podle názorů přírodovědců má prase stejnou inteligenci jako pes, tak proč se rozčilovat nad pojídáním psů ??
Horší je kanibalismus. Věděli jste, že ještě v padesátých letech v západní Africe bylo běžné si na trhu koupit čtvrtku těla ? Lidského, k jídlu. A i jinde, to je jen příklad. Další příklad je čínská kulturní revoluce..
Tady jde ale i o zacházení s tvorem, kterého hodláte zkonzumovat. O něčem jako týrání zvířat někteří lidé zřejmě nikdy neslyšeli (nemyslím, že by v Evropě byli samí altruisté, ale tam je to vážně jiné).
A..jde i o parazity. Takový svalovec stočený není urovna milé zvířátko…takže všem, co si dali něco v duchu tradice přeju dobrou chuť…
Tento příspěvek byl redakcí smazán jako nevhodný