Lucie Pštrosová


Články autora

Poklady vietnamské kuchyně. Phở, bánh mì i street food
Domorodá etnika

Poklady vietnamské kuchyně. Phở, bánh mì i street food

Vietnamská kuchyně je jedním z nejvíce fascinujících a rozmanitých kulinářských světů. Spojuje v sobě prvky zemědělství, historie a kultury, což vytváří pestrou paletu chutí a vůní. Místní gastronomie je jedinečná a nelze ji přirovnat k čínské, thajské a ani indické kuchyni. Navíc každý region má své charakteristické pokrmy a každá rodina má své tradiční recepty.